Réglez la cuisson de 40 à 90 °C, suivez‑la par Wi‑Fi et profitez d’une circulation d’eau régulière.
Prix constaté le 6 novembre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
Code boutique MSV-11D6PRF · Catégorie : Thermoplongeurs
Le G330 réunit une plage de réglage utile, une circulation d’eau soutenue et un pilotage Wi‑Fi qui peut faciliter le suivi des cuissons. Son écran tactile permet aussi de gérer les réglages sans dépendre de l’application. Sa hauteur impose toutefois de vérifier le récipient et le rangement disponibles, et les fonctions connectées seront surtout pertinentes si vous les utilisez réellement.
Le KitchenBoss G330 associe un élément chauffant de 1100 W à une circulation d’eau annoncée à 20 L/min. L’eau brassée circule autour des aliments placés dans un contenant adapté, ce qui aide à répartir la chaleur dans le bain. Le moteur sans balais tourne à 3800 tr/min, selon les caractéristiques communiquées.
La température se règle entre 40 et 90 °C. Cette plage permet de choisir différents réglages pour la viande, la volaille, le poisson ou les légumes, selon la recette et la texture recherchée. Le thermoplongeur surveille la température pendant la cuisson et ajuste son fonctionnement pour la maintenir autour de la valeur sélectionnée.
Le G330 dispose d’un écran TFT couleur et de commandes tactiles pour accéder aux réglages directement sur l’appareil. Son menu intégré propose 25 programmes de recettes. Les indications de température et de durée peuvent servir de point de départ, à ajuster selon les ingrédients, leur épaisseur et le résultat souhaité.
Vous pouvez également consulter dans l’application des réglages recommandés pour différentes viandes, poissons et légumes. Ces repères facilitent le choix des paramètres, sans remplacer votre jugement pour adapter la cuisson à vos habitudes ou à votre recette. La plage de 40 à 90 °C est à prendre en compte si vous suivez des préparations qui demandent une température située en dehors de ces valeurs.
L’application Vesync, disponible sur iOS et Android, permet de régler et de suivre la cuisson via un réseau Wi‑Fi. Vous pouvez modifier les paramètres pendant le fonctionnement sans rester à côté de l’appareil, à condition que le thermoplongeur et le téléphone soient connectés au réseau requis. L’application propose des paramètres de langue ainsi que des repères de cuisson pour plusieurs types d’aliments.
Cette fonction est pratique lorsque vous souhaitez surveiller le bain depuis une autre pièce ou gérer vos réglages depuis le téléphone. Les commandes tactiles intégrées restent utiles pour paramétrer l’appareil directement. Le pilotage connecté dépend toutefois de la disponibilité du réseau et de l’application.
La partie immergée et l’hélice sont annoncées en acier inoxydable SUS304. L’hélice à conception spiralée et l’entrée d’eau en losange sont pensées pour favoriser la circulation tout en limitant le bruit. Le fabricant mentionne également une construction soudée au laser entre la tête et le manchon en acier inoxydable.
L’indice IPX7 permet le nettoyage par immersion complète du corps. En fonctionnement, respectez cependant les repères de niveau d’eau : ne dépassez pas le repère maximal et veillez à ce que l’eau reste au‑dessus du minimum. Une alarme et l’arrêt de l’appareil sont prévus en cas de niveau trop bas lorsque la température réglée est atteinte.
Avec ses 41,1 cm de hauteur, le G330 demande un espace de rangement adapté et un contenant suffisamment haut pour accueillir sa partie immergée tout en respectant les repères d’eau. Ses dimensions sont de 9,8 × 7,2 × 41,1 cm et son poids est de 1,12 kg. Vérifiez l’espace disponible autour du récipient et la profondeur utile avant de commencer une cuisson.
Ce modèle conviendra surtout aux personnes qui utilisent régulièrement la cuisson sous vide et souhaitent combiner commandes sur l’appareil et suivi par application. Les recettes intégrées et les réglages recommandés sont des aides pratiques, tandis que la circulation de l’eau et la surveillance de la température font le travail pendant la cuisson. Pour une utilisation occasionnelle ou sans intérêt pour le pilotage connecté, ses fonctions supplémentaires peuvent être moins déterminantes.
Ce qui nous plaît puis ce qui pourrait gêner.
| Marque | KitchenBoss |
|---|---|
| Modèle | G330 |
| Puissance | 1100 W |
| Plage de température | 40 à 90 °C |
| Débit annoncé | 20 L/min |
| Vitesse du moteur | 3800 tr/min |
| Contrôle connecté | Wi‑Fi avec l’application Vesync |
| Écran | TFT couleur avec commandes tactiles |
| Menu intégré | 25 programmes de recettes |
| Matériau | Acier inoxydable SUS304 |
| Indice de protection | IPX7 |
| Dimensions | 9,8 × 7,2 × 41,1 cm |
| Poids | 1,12 kg |
| Code boutique | MSV-11D6PRF |
Installez le thermoplongeur dans un récipient adapté, puis remplissez‑le en respectant les repères de niveau MIN et MAX. L’eau doit rester au‑dessus du minimum pendant le fonctionnement et ne jamais dépasser le maximum. Placez le récipient sur une surface stable et gardez les commandes accessibles.
L’appareil peut s’arrêter et avertir lorsque le niveau est trop bas et que la température réglée est atteinte. Ne comptez pas uniquement sur cette alarme : vérifiez le niveau vous-même. Évitez tout contact avec l’eau chaude et débranchez le thermoplongeur avant de le retirer ou de le nettoyer. Pour les cuissons en sachet, utilisez un contenant et des sachets adaptés à votre méthode.
Pour les viandes, volailles et poissons, respectez les couples température et durée recommandés par les sources de sécurité alimentaire, servez aussitôt ou refroidissez rapidement au réfrigérateur. Les cuissons à basse température demandent davantage de prudence pour les femmes enceintes, les jeunes enfants et les personnes fragiles.
Débranchez l’appareil et laissez‑le refroidir avant toute manipulation ou opération de nettoyage. L’indice IPX7 permet le nettoyage par immersion complète du corps ; veillez à ce que le câble et la fiche restent hors de l’eau. Après le nettoyage, essuyez les surfaces et laissez l’appareil sécher complètement avant de le ranger.
Nettoyez les dépôts présents sur la partie immergée et autour de l’hélice avec soin, sans forcer sur les éléments. Évitez les outils abrasifs susceptibles de rayer l’acier inoxydable. Rangez le G330 dans un endroit sec, en préservant son câble et en tenant compte de sa hauteur de 41,1 cm. Avant une nouvelle utilisation, vérifiez que l’appareil est propre et que son corps ne présente pas de dommage visible.
Le KitchenBoss G330 s’adresse aux personnes qui pratiquent la cuisson sous vide et souhaitent régler la température depuis l’appareil ou la suivre par Wi‑Fi. Son écran tactile, ses recettes intégrées et les repères proposés dans l’application peuvent faciliter la préparation des viandes, poissons et légumes.
Il convient mieux à une cuisine disposant d’un récipient assez haut et d’un espace de rangement pour un appareil de 41,1 cm. Les utilisateurs qui préfèrent une commande simple sans application peuvent aussi utiliser les commandes tactiles, mais tireront moins parti des fonctions connectées.
La température se règle de 40 à 90 °C. Vérifiez que cette plage convient aux recettes que vous préparez.
Oui, l’application Vesync pour iOS et Android permet de régler et de suivre la cuisson par Wi‑Fi. Le pilotage connecté dépend de l’accès au réseau requis.
Oui, il dispose d’un écran TFT couleur et de commandes tactiles. Vous pouvez donc accéder aux réglages directement sur le thermoplongeur.
Gardez l’eau entre les repères minimum et maximum pendant la cuisson. Le G330 prévoit une alarme et un arrêt en cas de niveau insuffisant dans les conditions indiquées, mais il reste utile de surveiller le bain.
Le G330 est annoncé IPX7 et son corps peut être nettoyé par immersion complète. Débranchez‑le et laissez‑le refroidir avant le nettoyage, en gardant la fiche et le câble hors de l’eau.
Il mesure 9,8 × 7,2 × 41,1 cm et pèse 1,12 kg. Prévoyez un récipient et un espace de rangement compatibles avec sa hauteur.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Un bac de 11 L avec couvercle à double porte et support intégré pour organiser vos cuissons sous vide.
Un récipient de 12 L avec couvercle et support réglable pour garder les sachets immergés pendant les cuissons longues.
Un bac transparent de 11,6 L avec couvercle découpé pour limiter l’évaporation pendant la cuisson sous vide.
Un bac de 11 L pensé pour garder les sachets immergés et limiter l’évaporation pendant les cuissons longues.
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