Double soudure et aspiration externe pour emballer vos aliments, avec cinq sacs de démarrage inclus.
Prix constaté le 6 novembre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
Code boutique MSV-P7EZIW4 · Catégorie : Machines à aspiration domestiques
La VS2100 réunit les fonctions utiles pour un usage domestique : double soudure, mode pour aliments secs et aspiration externe avec tuyau. Les cinq sacs inclus facilitent la prise en main, mais les utilisateurs réguliers devront prévoir des sacs adaptés et éventuellement des accessoires compatibles. Sa barrette de 30 cm conviendra moins aux sachets très larges.
La Bonsenkitchen VS2100 est une machine sous vide à aspiration domestique conçue pour emballer des aliments avant leur rangement au réfrigérateur ou au congélateur. Elle peut aussi préparer des sachets destinés à la cuisson sous vide, mais ne réalise pas la cuisson elle-même. Son format de 38,8 × 14,5 × 7,7 cm permet de la poser sur un plan de travail puis de la ranger après usage.
Son habillage en acier inoxydable et sa finition argentée s’intègrent facilement dans une cuisine. La double soudure est pensée pour fermer le sachet en deux lignes, ce qui renforce la fermeture pendant le stockage. Elle peut convenir pour emballer des portions à l’avance, limiter les emballages ouverts dans le réfrigérateur et mieux organiser les préparations à congeler.
La VS2100 utilise une barrette de soudure de 30 cm. Cette largeur offre une marge pratique pour fermer des sachets de formats courants, tout en restant adaptée à un appareil de comptoir. La double ligne de soudure vise à réduire le risque de fuite au niveau de la fermeture, un point utile lorsque vous préparez des portions pour les ranger plusieurs jours ou les congeler.
Pour obtenir une aspiration efficace, privilégiez des sacs adaptés aux machines sous vide, notamment ceux dotés de voies respiratoires profondes. La machine est fournie avec cinq sacs de 20 × 30 cm pour commencer. Selon la taille de vos portions et votre rythme de préparation, vous pourrez ensuite choisir des sacs ou des rouleaux compatibles avec vos besoins.
Le mode Vac&Seal combine l’aspiration et la soudure. Il est prévu pour les produits secs tels que les noix, les collations ou les légumes déshydratés. Le choix d’un mode dédié aux aliments secs aide à adapter l’utilisation à ce type de contenu. Pour les préparations contenant une sauce ou beaucoup d’humidité, prenez le temps de placer les aliments et le bord du sac avec soin afin de garder la zone de fermeture propre.
Le mode Accessory sert à l’aspiration externe. Le tuyau fourni permet de relier la machine à des accessoires adaptés, par exemple des récipients sous vide, des bouteilles de vin ou des sacs à fermeture éclair compatibles. Ce mode étend les possibilités au‑delà des sachets à souder, à condition de disposer des contenants ou accessoires appropriés. Le tuyau est inclus, tandis que les autres accessoires cités ne font pas partie du kit indiqué.
Le contenu comprend la machine, cinq sacs sous vide de 20 × 30 cm et un tuyau d’aspiration externe. Ces sacs permettent de réaliser quelques essais dès la première utilisation et de vérifier le format adapté à vos portions. Leur dimension convient notamment à des portions individuelles ou à des aliments préparés en quantité modérée, selon leur forme.
La machine mesure 38,8 cm de long, 14,5 cm de profondeur et 7,7 cm de haut. Prévoyez un espace stable pour l’utiliser et une zone de rangement où le tuyau peut rester accessible sans être plié fortement. La largeur de soudure de 30 cm est à prendre en compte si vous utilisez des sachets de grande taille : ceux‑ci doivent pouvoir se positionner correctement sur la barrette.
La mise sous vide peut être utile pour répartir les achats en portions, préparer des ingrédients à l’avance ou garder des aliments emballés de façon plus ordonnée. Pour la cuisson sous vide, la VS2100 sert à préparer les sachets ; il faut ensuite utiliser un équipement de cuisson adapté. Pour les aliments secs, le mode Vac&Seal regroupe aspiration et fermeture, tandis que l’aspiration externe répond à un usage différent avec des accessoires compatibles.
Cette machine privilégie les fonctions essentielles d’une soudeuse domestique : fermeture à double ligne, aspiration de sachets et raccordement externe. Elle s’adresse à celles et ceux qui souhaitent emballer régulièrement des portions sans passer à un appareil à cloche ou à un équipement de grand format. Le choix de sacs appropriés et la préparation soignée de la zone de soudure restent importants pour obtenir une fermeture nette.
Ce qui nous plaît puis ce qui pourrait gêner.
| Marque | Bonsenkitchen |
|---|---|
| Modèle | VS2100 |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Dimensions | 38,8 × 14,5 × 7,7 cm |
| Largeur de soudure | 30 cm |
| Type de fermeture | Double soudure |
| Modes d’utilisation | Vac&Seal et Accessory |
| Aspiration externe | Tuyau inclus |
| Sacs inclus | 5 sacs de 20 × 30 cm |
| Code boutique | MSV-P7EZIW4 |
Installez la machine sur une surface stable et sèche, avec assez de place pour positionner le sachet droit devant la barrette. Pour un sachet à souder, répartissez les aliments sans remplir jusqu’au bord et gardez la zone de fermeture propre et sèche.
Ne placez pas vos doigts sur la barrette pendant le fonctionnement et laissez‑la refroidir avant de la toucher après usage. Débranchez l’appareil avant toute intervention de nettoyage. Pour les aliments humides ou en sauce, évitez de salir la zone à souder et suivez les consignes du manuel afin de choisir le mode approprié.
Débranchez la VS2100 et laissez‑la refroidir avant de la nettoyer. Essuyez les surfaces extérieures avec un chiffon doux légèrement humide, puis séchez‑les avant de ranger l’appareil. N’immergez pas la machine et évitez de faire pénétrer de l’eau dans ses ouvertures.
Retirez les résidus visibles autour de la zone de soudure avec précaution, sans gratter la surface ni utiliser d’ustensile abrasif. Gardez la barrette propre afin que les sachets puissent se positionner correctement. Rangez le tuyau sans le plier fortement et conservez les sacs dans un endroit propre et sec. Un rangement dégagé protège l’appareil des chocs et facilite sa remise en service.
La Bonsenkitchen VS2100 convient aux personnes qui souhaitent préparer des portions à l’avance, emballer des aliments secs ou organiser plus facilement le contenu du réfrigérateur et du congélateur. Son format de comptoir et ses fonctions simples correspondent à un usage domestique régulier, sans occuper l’espace d’un appareil à cloche.
Elle peut aussi intéresser les adeptes de cuisson sous vide qui ont besoin de préparer leurs sachets avant la cuisson. L’aspiration externe apporte un usage complémentaire si vous possédez des contenants ou accessoires compatibles. Pour emballer souvent de très grands sachets, tenez compte de la barrette de 30 cm.
Non, elle aspire l’air et soude les sachets pour préparer les aliments. La cuisson nécessite un équipement adapté distinct.
Le kit comprend cinq sacs sous vide de 20 × 30 cm. Pour une bonne aspiration, des sacs à voies respiratoires profondes sont recommandés.
Il combine l’aspiration et la soudure du sachet. Il est destiné notamment aux aliments secs comme les noix, les collations et les légumes déshydratés.
Il sert à l’aspiration externe avec le tuyau fourni. Il peut être utilisé avec des accessoires compatibles, tels que des récipients sous vide ou des sacs à fermeture éclair adaptés.
La barrette mesure 30 cm de large. Vérifiez que vos sachets peuvent être placés correctement sur cette zone avant de lancer la soudure.
Elle est présentée pour différents aliments, y compris les sauces et les fruits de mer. Veillez à garder propre et sèche la zone du sachet destinée à la soudure.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Mettez sous vide aliments secs, marinades et liquides dans une chambre de 6 L, avec une double soudure réglable.
Accélérez la mise sous vide avec deux pompes, des réglages adaptés aux aliments et un coupe‑sac intégré.
Traitez aliments humides et marinades dans une chambre à cloche, avec une barre de scellage de 260 mm.
Aspiration intensive, scellage réglable et sept modes pour organiser vos préparations au quotidien.
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Mettez sous vide et scellez en quelques gestes, puis rangez la machine à la verticale.
Aspirez et scellez au quotidien avec quatre modes, une découpe intégrée et un format facile à ranger.
Aspirez et soudez vos sachets jusqu’à 30 cm, avec un contrôle adapté aux aliments délicats.
Choisissez le mode adapté aux aliments et scellez vos portions pour mieux organiser leur conservation au quotidien.
Une aspiration sans fil, deux modes de scellage et un réservoir amovible pour préparer vos portions simplement.
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