Aspirez et soudez vos sachets jusqu’à 30 cm, avec un contrôle adapté aux aliments délicats.
Prix constaté le 6 novembre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
Code boutique MSV-2JWAU9L · Catégorie : Machines à aspiration domestiques
La Caso VC 10 réunit les fonctions essentielles pour des mises sous vide domestiques, avec un contrôle utile sur les aliments délicats et une soudure indépendante. Les accessoires inclus facilitent les premiers essais, mais son format de 36 cm et la limite de 30 cm de soudure méritent d’être pris en compte avant l’achat.
La Caso VC 10 est une machine sous vide domestique conçue pour emballer viande, poisson, fruits ou légumes dans des sachets adaptés. En retirant l’air du sac avant la soudure, elle aide à organiser la conservation des aliments et à préparer des portions à l’avance. Elle peut aussi contribuer à limiter les brûlures de congélation sur les aliments placés au congélateur.
La durée de conservation dépend toujours de l’aliment, de sa fraîcheur au moment de l’emballage et de ses conditions de stockage. La machine annonce une conservation pouvant aller jusqu’à huit fois plus longue, mais ce résultat n’est pas identique pour tous les produits. Le sous-vide ne remplace pas les règles habituelles de réfrigération ou de congélation.
Une aspiration maximale ne convient pas à tous les aliments. Le bouton d’arrêt du vide permet d’interrompre l’aspiration et de mieux préserver la forme de produits sensibles à la pression, comme des fruits rouges, des feuilles de salade ou des pâtisseries fines. Vous pouvez ainsi adapter le cycle au contenu du sachet, plutôt que de comprimer systématiquement les aliments jusqu’au bout.
Cette commande demande un peu d’attention lors des premières utilisations : observez le contenu pendant l’aspiration et arrêtez‑la avant que les aliments fragiles ne soient écrasés. Une régulation électronique de la température complète le fonctionnement de l’appareil. La commande dédiée à l’arrêt du vide est particulièrement utile lorsque la présentation ou la texture des aliments compte autant que leur conditionnement.
La barre de soudure permet de fermer des sachets jusqu’à 30 cm de largeur. La fonction de soudure séparée est pratique pour fermer un sac sans lancer une aspiration complète, par exemple pour créer un sachet à partir d’un film adapté ou refermer un emballage préparé. La longueur disponible convient à de nombreux formats destinés à la cuisine domestique, tout en fixant une limite à respecter lors du choix des sachets.
Les films gaufrés peuvent être utilisés avec l’appareil, et les films de mise sous vide Caso sont conçus pour cet usage. Pour obtenir une fermeture nette, le bord du sachet doit rester propre, sans pli ni résidu alimentaire dans la zone de soudure. Une fermeture bien réalisée aide à maintenir le contenu emballé et rend les portions plus faciles à ranger.
La machine est livrée avec des accessoires utiles pour commencer sans devoir préparer immédiatement un premier achat de sacs :
Le tuyau permet d’utiliser la fonction d’aspiration avec un récipient adapté, ce qui offre une autre façon de conditionner certains aliments. Aucun récipient n’est inclus dans les accessoires mentionnés : vérifiez donc que celui que vous souhaitez utiliser dispose d’une connexion compatible avec le tuyau. Les sacs fournis donnent une première réserve de formats identiques pour tester l’appareil et préparer plusieurs portions.
Avec ses dimensions de 15,5 x 36 x 9 cm et son poids de 1,3 kg, la VC 10 présente un format allongé qui demande une place libre sur le plan de travail pendant l’utilisation. Sa construction en plastique et sa finition argentée lui donnent une apparence sobre. Après usage, rangez‑la dans un espace où sa longueur de 36 cm peut être accueillie sans forcer sur le câble ou les accessoires.
L’application gratuite Food Manager, disponible sur Android et iOS, complète l’organisation des provisions : elle permet de garder une vue sur le contenu du réfrigérateur, de gérer les repas et de recevoir des rappels pour les produits proches de leur date de péremption. Elle sert à suivre vos aliments, tandis que la VC 10 réalise l’aspiration et la soudure. L’ensemble intéressera surtout les foyers qui préparent des portions à l’avance et veulent une machine accessible, avec un réglage utile pour les produits délicats.
Ce qui nous plaît puis ce qui pourrait gêner.
| Marque | Caso |
|---|---|
| Modèle | VC 10 |
| Référence fabricant | 1340 |
| Type | Machine sous vide alimentaire |
| Largeur de soudure | Jusqu’à 30 cm |
| Dimensions | 15,5 x 36 x 9 cm |
| Poids | 1,3 kg |
| Matériau | Plastique |
| Sacs inclus | 10 sacs de 20 x 30 cm |
| Autre accessoire inclus | Tuyau d’aspiration pour récipients |
| Commande d’aspiration | Bouton d’arrêt du vide |
| Régulation de la température | Électronique |
| Code boutique | MSV-2JWAU9L |
Installez la machine sur un plan de travail stable, puis préparez un sachet adapté à la largeur de soudure, jusqu’à 30 cm. Placez les aliments sans salir ni mouiller le bord qui doit être fermé. Pour les produits fragiles, surveillez l’aspiration et utilisez le bouton d’arrêt du vide avant qu’ils ne soient comprimés.
Pour les aliments humides, gardez la zone de soudure propre et sèche et évitez que du liquide ne soit aspiré vers l’appareil. Rangez ensuite les aliments selon leurs besoins habituels : la mise sous vide ne remplace pas la réfrigération ou la congélation. Débranchez la machine avant de la nettoyer.
Après utilisation, débranchez la VC 10 et laissez‑la refroidir si elle vient de fonctionner. Essuyez l’extérieur avec un chiffon doux légèrement humide, puis séchez‑le. Évitez de plonger l’appareil ou son câble dans l’eau et n’utilisez pas de produits abrasifs susceptibles d’abîmer les surfaces.
Vérifiez que la zone de soudure ne contient pas de miettes, de graisse ou de résidus d’aliments, qui pourraient gêner la fermeture des sachets. Laissez l’appareil bien sec avant de le ranger. Conservez les sacs et le tuyau dans un endroit propre, à l’abri des plis qui pourraient les endommager, et rangez la machine sans poser d’objets lourds dessus.
La Caso VC 10 convient aux personnes qui préparent des portions à l’avance, congèlent des aliments ou souhaitent mieux organiser leurs provisions. Son bouton d’arrêt du vide apporte un contrôle appréciable pour les produits sensibles à la pression, tandis que la soudure séparée permet de fermer des sachets sans lancer un cycle complet.
Les dix sacs inclus et le tuyau pour récipients permettent de découvrir les deux modes d’utilisation. La largeur de soudure de 30 cm et le format allongé de l’appareil sont à prendre en compte si vous manquez de place ou utilisez des sachets de grande largeur.
La barre réalise des soudures jusqu’à 30 cm de largeur. Choisissez des sacs compatibles avec la mise sous vide et dont la largeur ne dépasse pas cette limite.
Oui, son bouton d’arrêt du vide permet d’interrompre l’aspiration pour éviter de trop comprimer les aliments. Restez à côté de l’appareil et observez le sachet pendant le cycle.
La machine est accompagnée de dix sacs de 20 x 30 cm et d’un tuyau d’aspiration pour récipients. Le tuyau s’utilise avec un récipient adapté, qui n’est pas inclus parmi ces accessoires.
Oui, la VC 10 possède une fonction de soudure séparée. Elle permet de fermer un sachet sans effectuer une aspiration complète.
Oui, les films gaufrés peuvent être utilisés. Les films de mise sous vide Caso sont également adaptés à cet usage.
Cette application gratuite, disponible sur Android et iOS, aide à suivre le contenu du réfrigérateur et à organiser les repas. Elle propose aussi des rappels pour les produits proches de leur date de péremption.
Non, le conditionnement sous vide ne remplace pas les conditions de stockage nécessaires à chaque aliment. Réfrigérez ou congelez les produits qui le demandent et adaptez leur conservation à leur nature.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Mettez sous vide aliments secs, marinades et liquides dans une chambre de 6 L, avec une double soudure réglable.
Aspiration intensive, scellage réglable et sept modes pour organiser vos préparations au quotidien.
Ajustez l’aspiration et la soudure, puis préparez vos sachets avec le coupe-film intégré.
Ajustez l’aspiration à vos aliments, découpez vos sachets à la bonne longueur et suivez chaque cycle sur l’écran LED.
Autres produits : Machines à aspiration domestiques.
Choisissez le mode adapté aux aliments et scellez vos portions pour mieux organiser leur conservation au quotidien.
Détection sec/humide, aspiration automatique et coupe intégrée pour préparer vos sachets simplement.
Mettez vos aliments sous vide ou soudez simplement vos sachets grâce à cinq modes et 50 sacs inclus.
Aspirez et scellez vos préparations avec cinq modes, un cutter intégré et un rouleau prêt à l’emploi.
Pesez, dosez et mettez sous vide sans changer d’appareil, avec une aspiration réglable et un coupe‑sac directement intégré.
Une aspiration sans fil, deux modes de scellage et un réservoir amovible pour préparer vos portions simplement.
Aspirez et scellez vos aliments avec des modes adaptés, un tuyau pour contenants et dix sacs de démarrage.
Aspirez et scellez en un geste, puis ajustez le vide pour mieux traiter les aliments juteux.
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