Accélérez la mise sous vide avec deux pompes, des réglages adaptés aux aliments et un coupe‑sac intégré.
Prix constaté le 6 novembre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
Code boutique MSV-TP2GFOU · Catégorie : Machines à aspiration intensives
La V04 réunit des fonctions utiles pour préparer des sachets sur mesure : double pompe, réglages alimentaires variés, coupe‑sac et rangement intégré. Son bac amovible aide à gérer les liquides, mais sa capacité de 300 ml impose une surveillance lors des séries très humides. Un choix intéressant pour qui privilégie les réglages et les accessoires intégrés.
La V04 mise sur une double pompe et un débit d’aspiration annoncé de 22 à 25 L/min. Cette configuration vise à accélérer la mise sous vide par rapport à un rythme de travail plus lent, ce qui peut être appréciable lorsque vous préparez plusieurs portions à la suite. La puissance indiquée est de 160 W.
La machine propose deux niveaux d’aspiration, douce ou normale. Vous pouvez ainsi choisir une action plus modérée pour les aliments fragiles, ou une aspiration normale pour les préparations qui supportent mieux la pression. Le réglage aide à limiter l’écrasement des ingrédients délicats, sans remplacer une mise en sachet adaptée à leur forme.
Les réglages Sec, Humide et Liquide permettent d’adapter le cycle à la nature des aliments. Le mode Sec convient aux préparations sans humidité marquée, tandis que les modes Humide et Liquide sont destinés aux contenus plus humides ou susceptibles de libérer du jus. Pour ces derniers, veillez à placer correctement l’ouverture du sachet dans la zone prévue et à surveiller le liquide recueilli.
Ces choix s’ajoutent aux quatre modes de fonctionnement : Sous vide et Scellage, Scellage seul, par Impulsions et Boîte. Le scellage seul permet de fermer un sachet sans lancer une aspiration. Le mode par impulsions donne davantage de contrôle sur l’aspiration, tandis que le mode Boîte répond à l’usage d’un contenant de mise sous vide adapté.
Le compartiment interne accueille un rouleau de 28 × 500 cm. Associé au coupe‑sac intégré, il permet de préparer des sachets à la longueur voulue plutôt que de se limiter à des formats prédécoupés. Vous pouvez ainsi ajuster la quantité de film à une portion ou à la forme d’un aliment, puis sceller l’extrémité avant de lancer le cycle choisi.
Le rangement intégré évite de laisser le rouleau posé à côté de l’appareil entre deux utilisations. Le coupe‑sac facilite la découpe à la préparation, mais prenez le temps de positionner le film correctement avant de le couper et de former le sachet. Le format mentionné pour le compartiment constitue un repère utile si vous achetez des rouleaux séparément.
Les aliments humides peuvent libérer du jus pendant l’aspiration. Le bac d’égouttage amovible recueille jusqu’à 300 ml de liquide en excès. Il se retire pour être vidé et nettoyé, ce qui facilite l’entretien après les préparations les plus humides. Cette capacité reste à prendre en compte : pour une longue série de sachets contenant beaucoup de liquide, vérifiez le bac entre les cycles.
Un écran LED affiche un compte à rebours pendant le fonctionnement. Vous pouvez suivre le temps restant sans deviner où en est le cycle. La machine dispose également d’une protection contre la surchauffe, d’une fermeture à une main et d’un verrouillage automatique.
La V04 réunit sur une même machine les réglages d’aspiration, le scellage, la découpe et le rangement du rouleau. Cette combinaison limite les manipulations entre la préparation du sachet et sa fermeture. Son modèle V04 est annoncé avec une construction en acier inoxydable et une finition bleue. Elle convient à celles et ceux qui souhaitent choisir le mode selon les aliments et personnaliser la longueur des sachets.
Avant de commencer, préparez les aliments et les sachets à proximité, puis choisissez le mode correspondant à la préparation. Pour les contenus très humides, procédez avec attention et videz le bac si nécessaire. Cette machine privilégie la polyvalence des réglages et les accessoires intégrés ; elle demandera en contrepartie un peu de soin dans le positionnement des sachets et l’entretien du bac après usage.
Ce qui nous plaît puis ce qui pourrait gêner.
| Marque | Inkbird |
|---|---|
| Modèle | V04 |
| Puissance | 160 W |
| Pompes | Double pompe |
| Débit d’aspiration annoncé | 22 à 25 L/min |
| Modes alimentaires | Sec, Humide, Liquide |
| Niveaux d’aspiration | Doux et normal |
| Modes de fonctionnement | Sous vide et scellage, scellage seul, impulsions, boîte |
| Format de rouleau indiqué | 28 × 500 cm |
| Capacité du bac d’égouttage | Jusqu’à 300 ml |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Affichage | Écran LED avec compte à rebours |
| Code boutique | MSV-TP2GFOU |
Préparez les aliments et le sachet ou le rouleau à proximité. Si vous utilisez un rouleau, coupez une longueur adaptée à la portion, puis scellez une extrémité pour former le sachet.
Pour des aliments qui libèrent du jus, sélectionnez un mode adapté et surveillez le bac d’égouttage, qui recueille jusqu’à 300 ml. Videz‑le avant qu’il ne soit plein. Gardez la zone de scellage propre et dégagée afin que le sachet puisse être fermé correctement. Pour une fermeture seule ou un contenant adapté, sélectionnez le mode correspondant plutôt que le cycle standard.
La mise sous vide ralentit l’altération des aliments mais ne remplace pas le froid : gardez les produits frais au réfrigérateur ou au congélateur et respectez les dates indiquées sur leur emballage.
Après une préparation humide, retirez le bac d’égouttage, videz‑le puis nettoyez‑le avant de le remettre en place. Séchez‑le soigneusement afin qu’il soit prêt pour le prochain cycle. Essuyez les surfaces accessibles avec un chiffon doux légèrement humide, puis séchez‑les. Évitez de verser de l’eau sur l’appareil et de plonger la machine dans un liquide.
Débranchez l’appareil avant son nettoyage et laissez‑le refroidir si vous venez de réaliser plusieurs cycles. Pour préserver les surfaces, évitez les éponges abrasives et les produits agressifs. Vérifiez qu’aucun résidu alimentaire ne reste dans la zone de scellage ou autour du bac. Rangez le rouleau dans son compartiment intégré et gardez la machine sur un plan de travail propre et sec.
L’Inkbird V04 s’adresse aux personnes qui mettent régulièrement des portions sous vide et souhaitent disposer de plusieurs réglages pour leurs aliments. Les deux niveaux d’aspiration, les trois modes alimentaires et la fonction par impulsions apportent des options pour varier les préparations, tandis que le coupe‑sac et le rangement de rouleau simplifient le travail avec un rouleau.
Elle peut aussi convenir si vous scellez parfois des sachets sans aspiration ou utilisez un contenant adapté au mode Boîte. Son bac amovible sera utile pour les préparations humides, à condition de le contrôler lors des longues séries.
Elle propose les modes Sec, Humide et Liquide. Choisissez celui qui correspond le mieux à la quantité d’humidité des aliments, et surveillez le bac lors des préparations qui libèrent beaucoup de jus.
Les fonctions sont Sous vide et Scellage, Scellage seul, par Impulsions et Boîte. Elles permettent notamment de lancer un cycle complet, de fermer un sachet sans aspiration ou de contrôler l’aspiration par impulsions.
Le format indiqué pour le compartiment est de 28 × 500 cm. Vérifiez les dimensions du rouleau avant l’achat pour vous assurer qu’il convient au rangement intégré.
Oui, le coupe‑sac intégré permet de couper le rouleau selon la longueur voulue. Vous pouvez ainsi adapter le sachet à la portion ou à la taille des aliments.
L’écran LED affiche un compte à rebours avec le temps de mise sous vide restant. Vous pouvez suivre le cycle et ouvrir le couvercle une fois celui‑ci terminé.
Vérifiez le bac d’égouttage, qui peut recueillir jusqu’à 300 ml, puis retirez‑le pour le vider et le nettoyer si nécessaire. Le contrôler entre les cycles est utile lorsque les aliments libèrent beaucoup de liquide.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Aspirez, dosez et scellez vos aliments avec 12 modes, une double soudure et deux rouleaux inclus.
Pesez, dosez et mettez sous vide sans changer d’appareil, avec une aspiration réglable et un coupe‑sac directement intégré.
Aspirez, soudez ou adaptez le réglage aux aliments avec cinq modes et dix sachets pour commencer.
Aspirez vos aliments sans fil, choisissez le mode adapté et rangez facilement vos préparations avec 20 sacs réutilisables.
Autres produits : Machines à aspiration intensives.
Mettez vos aliments sous vide ou soudez simplement vos sachets grâce à cinq modes et 50 sacs inclus.
Détection sec/humide, aspiration automatique et coupe intégrée pour préparer vos sachets simplement.
Aspirez et scellez aliments secs ou humides, avec cutter intégré, rangement pour rouleau et accessoires prêts à l’emploi.
Enchaînez jusqu’à 200 cycles et conditionnez aussi soupes et sauces grâce à la fonction Liquid Stop.
Aspiration intensive, scellage réglable et sept modes pour organiser vos préparations au quotidien.
Cinq modes, quatre pompes et un cutter intégré pour préparer vos sachets au rythme de votre cuisine.
Ajustez l’aspiration et la soudure, puis préparez vos sachets avec le coupe-film intégré.
Ajustez l’aspiration à vos aliments, découpez vos sachets à la bonne longueur et suivez chaque cycle sur l’écran LED.
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