Six rouleaux gaufrés en deux largeurs pour créer des sachets sur mesure, du congélateur aux cuissons sous vide.
Prix constaté le 6 novembre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
Code boutique MSV-24RAOPE · Catégorie : Rouleaux gaufrés
Un lot polyvalent pour préparer des sachets à la bonne longueur, avec deux largeurs et 18 m de film au total. La compatibilité annoncée est large, mais le rouleau de 28 cm demande une barre de soudure adaptée. Il conviendra surtout aux utilisateurs qui préfèrent découper leurs sachets plutôt que choisir des formats prédécoupés.
Ce lot réunit six rouleaux de film gaufré pour confectionner des sachets sous vide adaptés à vos préparations. Vous disposez de trois rouleaux de 28 cm de large et de trois rouleaux de 20 cm, tous longs de 300 cm. L’ensemble représente 18 m de film, répartis entre ces deux formats.
La largeur de 20 cm convient aux portions compactes et aux aliments de taille modérée. Le format de 28 cm laisse davantage d’aisance pour les pièces plus volumineuses ou les portions à regrouper. Vous pouvez ainsi choisir le rouleau en fonction de l’aliment, plutôt que de composer avec une série de sachets prédécoupés de même taille.
Le film est gaufré et annoncé sans BPA. Il est présenté comme compatible avec les machines sous vide et adapté au réfrigérateur, au congélateur ainsi qu’à la cuisson sous vide.
Le format en rouleau permet de décider de la longueur de chaque sachet. Vous coupez le film en fonction du contenu, puis réalisez les soudures avec votre appareil. Cette souplesse est pratique lorsque les aliments varient en forme ou en quantité, ou lorsque vous souhaitez préparer plusieurs portions séparées.
La préparation demande toutefois une étape de plus qu’avec des sachets prêts à l’emploi : il faut couper le film et souder une extrémité avant de le remplir, puis fermer l’autre extrémité après aspiration. Gardez une marge suffisante autour de l’aliment afin de faciliter la fermeture et de limiter les plis dans la zone de soudure. Une découpe soignée aide également à utiliser le film sans gaspillage excessif.
Les 18 m répartis sur six rouleaux permettent d’alterner entre les deux largeurs selon les préparations. Avant de choisir le rouleau le plus large, vérifiez que la barre de soudure de votre machine peut recevoir 28 cm de film.
Le gaufrage est destiné à faciliter l’extraction de l’air lors de la mise sous vide. Il convient de positionner le film conformément au fonctionnement de votre appareil, puis de vérifier que la zone de soudure est propre, sèche et bien à plat. Des plis ou des traces d’humidité sur cette zone peuvent gêner la fermeture d’un sachet.
Ce rouleau peut servir pour différents aliments, notamment la viande, le poisson, le fromage, les fruits, les légumes, les pâtes ou le café. Ajustez la taille du sachet au contenu : un format trop ample consomme davantage de film, tandis qu’un sachet trop serré complique le remplissage et la soudure. Pour les aliments fragiles, manipulez le sachet avec soin et évitez que des arêtes coupantes n’endommagent le film.
Les rouleaux sont annoncés pour un usage au réfrigérateur et au congélateur, ainsi que pour la cuisson sous vide. La plage de température indiquée va de -20 °C à 105 °C. Respectez ces limites et les consignes de votre machine ou de votre cuiseur ; n’exposez pas le film à une température supérieure à celle indiquée.
La mise sous vide vise à réduire la présence d’air autour des aliments, mais elle ne fixe pas à elle seule leur durée de conservation. Celle‑ci dépend notamment de l’aliment, du niveau de vide et des conditions de stockage. Une prolongation de cinq à sept fois est annoncée, avec une variation selon le niveau de vide ; considérez cette indication comme une estimation, et non comme une durée garantie pour chaque préparation.
Pour la cuisson, choisissez une longueur adaptée au contenu et assurez-vous que le sachet est correctement fermé. Suivez les recommandations du cuiseur sous vide pour la température et la durée de cuisson.
Ces rouleaux sont une solution à privilégier si vous aimez ajuster la taille des sachets à vos portions et si vous disposez déjà d’une machine de mise sous vide. Les deux largeurs apportent une marge de choix utile pour des aliments de dimensions différentes. La compatibilité est annoncée pour toutes les machines sous vide, mais la largeur maximale doit rester compatible avec la barre de soudure de votre appareil.
En contrepartie, chaque sachet doit être découpé et soudé avant emploi. Les rouleaux ne remplacent donc pas des sachets déjà formés lorsque vous recherchez une préparation immédiate. Il faut aussi prévoir un endroit propre et sec pour les conserver, ainsi qu’un peu de temps pour préparer les sachets. Si vous mettez régulièrement sous vide des portions de tailles variées, les 18 m et les deux largeurs offrent une solution adaptable ; pour un usage occasionnel ou des portions standardisées, un format prédécoupé peut être plus simple.
Ce qui nous plaît puis ce qui pourrait gêner.
| Marque | Vihoom |
|---|---|
| Modèle | QH‑6699 |
| Nombre de rouleaux | 6 |
| Contenu | 3 rouleaux de 28 × 300 cm et 3 rouleaux de 20 × 300 cm |
| Longueur totale | 18 m |
| Surface | Film gaufré |
| Composition annoncée | Sans BPA |
| Températures indiquées | De -20 °C à 105 °C |
| Dimensions indiquées | 28 × 22 × 3,8 cm |
| Poids du colis | 720 g |
| Code boutique | MSV-24RAOPE |
Choisissez le rouleau de 20 ou de 28 cm selon la largeur de l’aliment et la capacité de soudure de votre machine. Coupez la longueur souhaitée, puis soudez une extrémité avant de remplir le sachet.
Le film est également annoncé pour le congélateur, jusqu’à -20 °C. Évitez de l’utiliser s’il est déchiré ou abîmé, et ne dépassez pas les températures indiquées. Manipulez avec précaution les aliments comportant des arêtes susceptibles de percer le sachet. La mise sous vide ne remplace pas les règles habituelles de conservation des aliments : respectez les conditions de stockage adaptées à chaque préparation.
Conservez les rouleaux non utilisés dans un endroit propre et sec, à l’abri d’une source de chaleur et des objets coupants qui pourraient entailler le film. Après avoir coupé une longueur, veillez à ce que le bord restant soit propre avant de ranger le rouleau.
Avant chaque utilisation, vérifiez que le film ne présente ni trou, ni déchirure, ni pli marqué. Un sachet endommagé ne convient pas à une mise sous vide fiable. Évitez de salir ou d’humidifier la zone qui doit être soudée, car cela peut gêner la fermeture. Pour le nettoyage, n’intervenez pas sur le rouleau entier : gardez le film destiné aux prochains sachets sec et propre. Rangez les rouleaux de façon à éviter qu’ils ne soient écrasés ou entaillés par d’autres ustensiles.
Ces rouleaux conviennent aux personnes qui possèdent une machine sous vide et souhaitent adapter la taille des sachets à des portions variées. Les deux largeurs peuvent être utiles pour préparer aussi bien des quantités modestes que des pièces plus volumineuses, pour le stockage au réfrigérateur ou au congélateur.
Ils s’adressent également aux personnes qui cuisinent sous vide et veulent découper leurs sachets à la longueur voulue. Si vous préférez éviter les étapes de découpe et de soudure initiale, ou si vous préparez toujours des portions standard, des sachets prédécoupés peuvent être plus pratiques. Vérifiez que votre appareil accepte la largeur de 28 cm avant de vous appuyer sur le rouleau le plus large.
Le lot comprend six rouleaux au total. Trois mesurent 28 × 300 cm et trois mesurent 20 × 300 cm, soit 18 m de film.
Oui, le format en rouleau permet de couper le film à la longueur souhaitée. Il faut ensuite souder une extrémité, remplir le sachet et réaliser la fermeture avec une machine sous vide.
Ils sont annoncés compatibles avec toutes les machines sous vide. Vérifiez toutefois que votre appareil accepte les rouleaux gaufrés et que sa barre de soudure peut recevoir la largeur choisie.
La plage indiquée va de -20 °C à 105 °C. Respectez ces limites et les consignes de votre machine ou de votre cuiseur.
Oui, ces deux usages sont annoncés, dans la plage de température indiquée. Pour la cuisson, suivez également les recommandations de votre cuiseur sous vide.
C’est une estimation annoncée, qui dépend notamment du niveau de vide. La durée réelle varie aussi selon l’aliment et les conditions de stockage, elle n’est donc pas garantie pour chaque préparation.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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