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Ikko Liko

Ikko Liko rouleaux sous vide gaufrés

4,0/5· Note de la rédaction

Quatre rouleaux gaufrés à découper selon vos portions, pour préparer des sachets sous vide sur mesure.

Notre verdict

4,0/5

Ce lot convient aux foyers qui veulent ajuster la longueur des sachets à leurs portions et disposent d’une machine acceptant les rouleaux gaufrés. La largeur de 28 cm couvre de nombreux usages courants, tandis que la découpe et la soudure demandent un petit geste supplémentaire. La compatibilité reste à vérifier pour chaque appareil.

  • Flexibilité4,4
  • Usage courant4,1
  • Réutilisation3,8
  • Compatibilité3,7

Description

Des sachets à la longueur souhaitée

Le lot Ikko Liko comprend quatre rouleaux de film sous vide transparents, chacun mesurant 28 cm de large sur 6 m de long. Vous découpez la quantité nécessaire selon la taille des aliments ou des portions à conditionner, plutôt que de vous limiter à des sacs déjà prédécoupés. Cette souplesse est pratique pour préparer des sachets de formats différents au fil des repas.

Le film est thermosoudable. Pour former un sac, découpez une longueur adaptée, soudez une extrémité, placez les aliments, puis utilisez la fonction d’aspiration et de soudure de votre machine compatible. Il faut donc prévoir une étape de découpe et de fermeture avant de pouvoir mettre chaque portion sous vide.

Une face lisse et une face gaufrée

Chaque rouleau associe une face lisse à une face présentant des reliefs en canaux. Cette structure est destinée à faciliter l’évacuation de l’air avec les machines qui utilisent des sacs gaufrés. Le film est fabriqué en polyéthylène (PE) et en polyamide (PA) par co‑extrusion, sans ajout de colle selon sa conception. Le PE est adapté au contact alimentaire, tandis que le PA constitue une barrière à l’oxygène.

La mise sous vide peut aider à limiter la présence d’air autour des aliments et à préserver leurs qualités au cours du stockage. Le résultat dépend toutefois de la préparation, de la qualité de la soudure et des conditions de conservation. Viande, poisson et légumes peuvent être conditionnés, sous réserve de suivre les règles habituelles de manipulation et de conservation propres à chaque aliment.

Pour les préparations et le rangement

Les rouleaux peuvent servir à préparer des portions destinées à la congélation, au stockage ou à la cuisson sous vide. Le fabricant mentionne aussi le bain-marie et le micro-ondes parmi les usages possibles. Pour ces modes de préparation, vérifiez toujours les consignes de votre appareil et adaptez la manipulation du sachet à la méthode choisie. Aucune durée ou température de cuisson particulière n’est indiquée ici.

  • Découpez des longueurs différentes selon les portions.
  • Utilisez la fonction de soudure de votre appareil pour fermer les extrémités.
  • Réservez le film à une machine compatible avec les sacs gaufrés.
  • Après utilisation, vous pouvez laver et réutiliser les sachets s’ils restent propres et intacts.

Le film peut également être employé pour protéger des documents ou du matériel de sport contre l’humidité, la lumière et les UV, selon le besoin. Pour ce type d’usage, veillez à ce que le contenu soit sec avant de fermer le sachet.

Composition et compatibilité

Le film ne contient ni bisphénol A ni phtalates et est présenté comme conforme aux normes européennes. Sa largeur de 28 cm permet de réaliser des sachets de taille variable, mais elle reste fixe : pensez à vérifier qu’elle convient aux aliments que vous conditionnez le plus souvent. Les longueurs découpées peuvent être adaptées, mais la largeur du rouleau ne change pas.

La compatibilité annoncée couvre notamment les appareils FoodSaver, Silvercrest, Lacor, Klarstein, Crenova, Caso et Kitchenboss. Cette liste aide à orienter le choix, sans remplacer la vérification du mode d’emploi de votre machine : celle‑ci doit accepter les rouleaux gaufrés et permettre leur thermosoudure. Les sacs gaufrés ne sont pas adaptés indistinctement à tous les systèmes de mise sous vide.

Un lot pour varier les portions

Avec quatre rouleaux de 6 m, vous disposez de 24 m de film au total. Ce format est intéressant si vous préparez régulièrement des portions de tailles différentes ou souhaitez avoir plusieurs rouleaux en réserve. La découpe à la demande évite de choisir un sachet trop grand pour une petite portion, à condition de prendre le temps de mesurer et de souder chaque sac correctement.

En contrepartie, ces rouleaux demandent une machine compatible, ainsi qu’un peu de manipulation à chaque préparation. Si vous utilisez surtout des sachets prédécoupés, le format en rouleau sera moins immédiat. Pour un usage fréquent, il offre en revanche une manière simple d’ajuster la longueur aux aliments et aux besoins de rangement, sans acheter plusieurs formats de sacs.

Ce qu’il faut retenir

  • Vous ajustez la longueur du sachet à la taille de chaque portion.
  • Les reliefs facilitent l’aspiration avec les machines compatibles.
  • Les quatre rouleaux offrent 24 m de film au total.
  • Les sachets peuvent être lavés et réutilisés s’ils restent propres et intacts.
  • Le film convient à plusieurs usages, dont la congélation et la cuisson sous vide.
  • Une machine compatible avec les films gaufrés est nécessaire pour aspirer et souder.
  • Chaque sachet demande une découpe et des soudures, moins immédiates qu’avec un sac prédécoupé.
  • La largeur fixe de 28 cm peut limiter le conditionnement de certains aliments volumineux.

Ce qui nous plaît puis ce qui pourrait gêner.

Caractéristiques

Caractéristiques d’Ikko Liko rouleaux sous vide gaufrés
MarqueIkko Liko
TypeRouleaux de film sous vide gaufré
Nombre de rouleaux4
Dimensions par rouleau28 cm x 6 m
Longueur totale24 m
StructureUne face lisse et une face gaufrée
MatièrePolyéthylène (PE) et polyamide (PA)
FermetureThermosoudable
RéutilisationLavable et réutilisable
CompositionSans BPA ni phtalates
Poids de l’article1,14 kg
Compatibilité annoncéeFoodSaver, Silvercrest, Lacor, Klarstein, Crenova, Caso et Kitchenboss
Code boutiqueMSV‑CEIHTDW

Mode d’emploi conseillé

Découpez une longueur adaptée à l’aliment, en gardant assez de film pour réaliser les soudures. Fermez d’abord une extrémité avec la fonction de thermosoudure, puis placez les aliments sans salir la zone destinée à être soudée.

  1. Insérez le côté ouvert dans la machine compatible avec les rouleaux gaufrés.
  2. Lancez l’aspiration et la soudure en suivant les consignes de votre appareil.
  3. Vérifiez que les soudures sont fermées avant de ranger ou de congeler le sachet.

Pour la cuisson sous vide ou au bain-marie, respectez les instructions de votre appareil et manipulez le sachet chaud avec précaution. Pour le micro-ondes, vérifiez que le mode d’utilisation prévu par votre appareil convient au sachet. Ne placez pas le rouleau entier dans une machine : découpez le film et confectionnez un sac avant usage. Les sachets lavables peuvent être réutilisés s’ils restent propres et intacts.

Entretien

Après utilisation, videz le sachet et lavez‑le soigneusement s’il est destiné à être réutilisé. Un nettoyage à l’eau avec un produit vaisselle doux, suivi d’un rinçage complet, aide à éliminer les résidus. Laissez‑le sécher entièrement avant de le ranger ou de le réutiliser, et écartez tout sachet déchiré ou dont la soudure ne tient plus.

Conservez les rouleaux non utilisés dans un endroit propre et sec, à l’abri de la poussière et des sources de chaleur. Évitez d’écraser ou de plier le film de manière à marquer ses reliefs, qui participent à l’évacuation de l’air. Gardez le rouleau à portée de votre machine, sans laisser les extrémités traîner sur un plan de travail humide.

Pour qui ?

Ces rouleaux s’adressent aux personnes qui possèdent une machine sous vide compatible avec les films gaufrés et souhaitent préparer des sachets de longueur personnalisée. Ils sont utiles pour portionner viande, poisson ou légumes, organiser des préparations à congeler et conditionner des formats variés.

Le lot de quatre rouleaux convient aussi à un usage régulier, avec une réserve de film disponible pour les prochaines préparations. Si vous utilisez une machine à cloche ou un appareil conçu pour un autre type de sac, vérifiez sa compatibilité avant de choisir ces rouleaux.

Vos questions sur ce modèle

Combien de film contient le lot ?

Le lot comprend quatre rouleaux de 6 m chacun, soit 24 m de film au total. Chaque rouleau mesure 28 cm de large.

Peut‑on choisir la longueur des sachets ?

Oui. Découpez le film à la longueur souhaitée, puis soudez une extrémité avant de remplir le sachet. Prévoyez suffisamment de matière pour réaliser les soudures.

Ces rouleaux conviennent‑ils à toutes les machines sous vide ?

Ils sont prévus pour les appareils acceptant les rouleaux gaufrés. La compatibilité annoncée comprend notamment FoodSaver, Silvercrest, Lacor, Klarstein, Crenova, Caso et Kitchenboss. Vérifiez les consignes de votre machine avant usage.

Le film peut‑il être utilisé pour la cuisson ?

Les usages mentionnés comprennent la cuisson sous vide, le bain-marie et le micro-ondes. Respectez les consignes de votre appareil et vérifiez que le mode choisi convient au sachet.

Les sachets peuvent‑ils être réutilisés ?

Le film est indiqué comme lavable et réutilisable. Réutilisez un sachet uniquement s’il est propre, intact et que ses soudures restent fiables.

Quelle est la composition du film ?

Le film est composé de polyéthylène et de polyamide. Il est annoncé sans BPA ni phtalates et conforme aux normes européennes.

Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.

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